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果酒廠家解說喝果酒對皮膚有益的理由

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果酒廠家解說喝果酒對皮膚有益的理由

發布日期:2018-11-19 作者: 點擊:

金桔80%的維生素C都存於果皮中,果皮對肝髒之解毒功能、眼睛的養護、免疫係統之保健皆頗具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。

 

  喝果酒對皮膚有益的理由是:果果酒中的萃取物,可控製皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質,在果果酒中就含有。並且存在10種以上的成分,特別是所含有生成果色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。

 

  每天吃兩顆用果酒煮過的金橘,對便秘和改善膚色非常有益。冬季女性朋友可以試試這道排毒養顏聖品。小編也照這個方法每天早上吃兩顆金橘,困擾多年的便秘真的改善了,皮膚越來越光滑,連痘印都變淺了。

 

  有資料顯示,果酒和金橘都具有較強的抗氧化作用。金橘含有豐富的維生素C,果酒和維生素C一起服用之後的抗氧化作用是隻服用維生素C的5倍。因此,果酒煮金橘可以說是緩解肌膚衰老,改善肌膚質量的較佳組合。

 

  做起來也很簡單。把金橘洗淨後用開水煮3~4分鍾,晾涼後用牙簽在每個金橘上麵紮幾個小洞,然後再放入煮沸的果酒裏,小火煮30分鍾即可。

 

  專家點評:這種吃法是值得推薦的。中醫上講,金橘可疏肝理氣、消食導滯、健脾和胃;果酒可以溫經活血、改善微循環。兩者結合可以起到調氣血的組合作用,比分開吃效果要好得多。尤其是冬天,女人較容易出現氣血不暢的情況,吃吃果酒煮金橘很有好處。較好飯後半小時吃,可以幫助消化,讓有益成分均勻、徹底地吸收。

以製作方法分類

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1.發酵果酒


  將果實經過一定處理,取其汁液。經酒精發酵和陳釀而製成。發酵果酒的酒精含量較低,酒度一般在8~22度之間.風味醇和、協調,是酒中的上品。目前我國生產的果果酒、白果酒、蘋果酒、獼猴桃酒、橘子酒、廣柑酒、山楂酒等都屬於此類。


2.蒸餾果酒(又稱果子白酒)


  將果品(果汁或果渣)進行酒精發酵後再經蒸餾而得到的酒,包括用蘋果酒、果酒、櫻桃酒等蒸餾得到的白蘭地;用果皮、果核或果渣發酵後經蒸餾得到的水果燒酒以及將澱粉含量高的水果或幹果經糖化,發酵後蒸餾得到的水果白酒。


3.配製果酒(又稱果露酒)


  將果實或果皮、鮮花等用酒精或白酒浸泡取露.或在果汁中加入酒精、糖和其他配料.經調配色、香、味仿擬發酵果酒而製成的飲料酒。如青梅酒、櫻桃酒、桂花酒、柑橘酒、刺梨酒等.此酒名與發酵果酒相同,而製法實異,其品質和風味相差甚遠。


4.起泡果酒


  以果酒或果子露為酒基,酒中含有大量的二氧化碳,飲用時有明顯的殺口感。根據製法分:


(1)香檳酒(大)


  果酒為酒基,酒中二氧化碳由發酵而來。


(2)小香檳


  酒中二氧化碳有由發酵產生的。也有由人工充人。


(3)汽酒


  酒中二氧化碳由人工充入。


5.加料果酒


  以發酵果酒為酒基,加入植物性芳香物質等增香物質或藥材等製成。常見的加料果酒也以果酒為多。還有將人參、丁香、五味子和鹿茸等名貴藥材加入果酒中,使酒對人體具有滋補和防治疾病的功效.如味美思、人參果酒、丁香果、參茸果酒等。


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