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重慶果酒批發關於果酒市場的發展現狀分析

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重慶果酒批發關於果酒市場的發展現狀分析

發布日期:2019-06-19 作者: 點擊:

    相比其他酒品類的活躍,果酒則全然屬於“沉寂”的品類市場,很少進入大眾消費者的視線。

    隻是果酒市場的零星光輝都被主導國內酒水消費的白酒籠罩,那麽這個市場現在到底怎麽樣?下麵重慶果酒批發就來談談目前果酒市場的發展現狀。

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    市場現狀:千億市場規模基礎,年15%的消費增速

    經濟發展催生人們消費觀念向綠色健康轉變,在近兩年變的更加明顯,國內果酒消費量在逐年提高。數據統計,2013年中國果酒年銷售量近30萬噸,果酒產量為131.21萬千升,其中葡萄酒產量為117.83萬千升,占整個酒飲料產量的1.83%;非葡萄酒的果酒產量為13.38萬千升,約為107040噸,占整個果酒市場的10.1%。市場規模達到了1196億元,其中葡萄酒市場規模約1075.2億元;非葡萄酒的果酒市場規模大概在120.8億人民幣,約占整個市場的10.1%。同時由於政策作用也引發了飲酒習慣的改變,酒類消費的大宗品種正由糧食類向果酒和啤酒方向轉變。

    除此之外,《2014到2018中國果酒研究報告》統計顯示,目前我國果酒銷售額的年增長率為15%,預計2018年果酒行業規模將超過2000億。巨大的果酒市場吸引了越來越多的知名白酒企業前來掘金,其中最為人所矚目的當屬中國白酒行業領頭羊貴州茅台和五糧液。五糧液集團以石榴酒為主打,2013年推出冰珀係列高端產品;隨後2015年9月茅台集團以藍莓酒為主打,推出了“悠蜜”果酒品牌以及係列產品。未來果酒行業的活躍,必然會有更多的新新進入者。

    市場格局:國外品牌主導消費,國內果酒品牌緊隨其後

    一梯隊:以日本倩雅梅子酒、德國百人城果酒、美國綠霧為代表,老牌果酒知名品牌,進入國內較早,產品係列豐富。在很多超市、便利店連鎖都能看到,且他們的售價相對較高,但有明顯的高、中、低檔次之分。

    二梯隊:以寧夏紅、十二嶺、瑪麗、東方紫、韓爾斯貝等果酒品牌,以及五糧液、茅台、張裕等推出的果酒品牌為主。這些品牌,前者都是國內做的較早的果酒品牌;後者基本都是大資本企業推出的新興品牌,但憑借企業勢力,快速殺入市場。

    三梯隊:以區域細分果酒品類為主,獼猴桃酒、枇杷酒、石榴酒、楊梅酒等,這些都是區域代表品類,有生產廠家,但實力偏小,大多數是生產者,不是品牌經營者。由此可見果酒的市場是非常大的,需要逐漸打開果酒市場。


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